Sasangan Toman Khas Kalimantan Tengah
Pendahuluan Sasangan Toman Khas Kalimantan Tengah adalah salah satu masakan khas dari Kalimantan Tengah yang terkenal dengan cita rasa unik dan bahan-bahan alami yang melimpah. Dalam masyarakat Dayak, sasangan dianggap sebagai hidangan istimewa yang biasanya disajikan dalam acara-acara tertentu, seperti perayaan, pelantikan, atau upacara adat. Masakan ini terbuat dari ikan toman, yang merupakan ikan air tawar…