Palumara: Hidangan Tradisional Khas Makassar

Palumara: Hidangan Tradisional Khas Makassar

Palumara adalah hidangan tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia. Palumara sendiri ialah sup dengan sajian berbentuk ikan fresh yang biasa dimakan siang hari dengan nasi hangat selaku temannya. Hidangan satu ini terkenal dengan kuah sup ikan yang gurih dan kaya rempah-rempah. Di daerah tersebut, makanan ini juga dijadikan sebagai sajian special dalam acara atau perayaan….

Read More
Resep & Cara Memasak Nasu Likku

Resep & Cara Memasak Nasu Likku

Nasu Likku – Suku Bugis merupakan salah satu suku yang berada di Sulawesi Selatan yang terkenal dengan berbagai macam kulinernya. Beberapa kuliner tersebut diolah dari daging ayam Resep Nasu Likku memiliki bahan dasar daging ayaz`m dipadu rempah lokal seperti lengkuas Nasu Likku dari daging ayam. Dipotong kemudian dimasak dengan menggunakan bumbu utama lengkuas yang dihaluskan…

Read More
Resep Gulai Kambing Khas Nusantara yang Menggugah Selera

Resep Gulai Kambing Khas Nusantara yang Menggugah Selera

Resep gulai kambing khas Nusantara kini bias menjadi pilihan makanan hidangan saat hari raya Idul Adha. Pada hari raya Idul Adha ini ,tentunya kamu juga mendapatkan stok daging yang melimpah baik daging sapi ataupun daging kambing. Gulai kambing, banyak juga orang yang kini langsung mengolah daging kurban ini menjadi sate ataupun rendang. Padahal untuk mengolah…

Read More
Sup Brenebon Yang Gurih Dan Sangat Bergizi

Sup Brenebon Yang Gurih Dan Sangat Bergizi

Sup Brenebon – Pastinya sudah tidak asing dengan sajian sup kacang merah, dong? Sajian yang terinspirasi dari mancanegara yang populer di Sulawesi Utara ini dapat dengan mudah kamu sajikan sehari-hari. Prosesnya sedikit panjang namun rasa yang dihasilkan sungguh worth it! BACA JUGA : Gule Kuta-Kuta Masakan Khas Karo Pertama-tama, kamu bisa siapkan daging sengkel ataupun…

Read More